Gemüsebrühe selbst herstellen

Gemüsebrühe selbst herstellen

Grippezeit. Was gibt es da besseres als eine schöne, heiße Gemüsebrühe? Leider enthalten die ganzen Fertigprodukte immer mehr Zusätze als wirkliches Gemüse und daher habe ich unsere Gemüsebrühe einfach mal selbst gemacht. Das ist gar nicht so kompliziert, wie es...
Rezept für einfachen Wirsing-Hackfleischtopf

Rezept für einfachen Wirsing-Hackfleischtopf

Rezept für 4 Personen     Zutaten:   500g Hackfleisch 1 Wirsingkopf Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Kräuter (wer es einfacher mag, nimmt 2-3 Brühwürfel) Wasser Zubereitung: Schneidet den Wirsing in kleine Stücke. Achtet dabei darauf, den Strunk und alle festen Stellen...
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