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Rezept für einfachen Wirsing-Hackfleischtopf
Rezept für 4 Personen Zutaten: 500g Hackfleisch 1 Wirsingkopf Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Kräuter (wer es einfacher mag, nimmt 2-3 Brühwürfel) Wasser Zubereitung: Schneidet den Wirsing in kleine Stücke. Achtet dabei darauf, den Strunk und alle festen Stellen zu entfernen und wascht ihn gut ab Bratet in der Zwischenzeit das Hackfleisch an und zerteilt es. Gebt nun den Wirsing dazu und bratet das Ganze nocheinmal gut an. Nach Ca. 10-15 min könnt ihr Wasser dazugeben bis alles gerade so bedeckt ist. Nun noch die Gewürze dazu, je nach Belieben. Lasst die Pfanne dann mit einem Deckel auf kleiner Flamme ca. 45-60 min köcheln. Falls das Wasser zu…