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Miniapfelkuchen mit Streuseln
Der Geruch von Zimt weht durch meine Küche und kleine Kinderhände kommen immer wieder naschen. Ja, ich habe mal wieder ein Rezept für euch. Heute gibt es Apfelkuchen mit Streuseln. Rezept für 12 kleine Kuchen oder 24 Muffins Zutaten für den Boden: 500g Mehl 100g Zucker 80g Butter ( Zimmertemperatur) 1 Prise Salz 1/4 l Milch 1 Würfel Frischhefe oder 2 Päckchen Trockenhefe 1 Päckchen Vanillezucker Etwas Zimt Für die Streusel: 400g Mehl 250g Butter 200g Zucker 1 Prise Salz 1 Päckchen Vanillezucker Zusätzlich: 3 Äpfel Vanillesoße Erwärmt zuerst die Milch und bröselt die Hefe hinein. Mischt danach alle Zutaten für den Boden zusammen und verknetet ihn gut. Lasst den…